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Management

 

„Qualität verkauft sich von alleine!“ Ob sie sich auch rechnet?

„Nur motiviertes Personal bringt gute Leistung!“

Neben einer guten Küche, einem guten Service ist es wichtig, dass die Kennzahlen des Betriebes stimmen und Ihre Mitarbeiter mit Überzeugung im Unternehmen arbeiten. Wie man Kennzahlen ermittelt, was sie aussagen, wie auf sie zu reagieren ist, wie man Mitarbeiter motiviert.